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| Ingo Ogrzewalla |
 |  | 2011.10.02 - 09:58 |
Sehr geehrte Familie Förster,
heute sah ich in der ZDF-Sendung "sonntags" einen äußerst interessanten Beitrag über Ihren Bibelgarten.
Doch leider ist Ihnen ein ganz grober Schnitzer unterlaufen. Es wurde u.a. auch über Essen und Trinken im Heiligen Land zu Bibelzeiten berichtet und dass Sie dort entsprechende kulinarische Beiträge in Ihrem Verein leisten. Aber dazu muß ich Sie darauf hinweisen, dass die Tomate keine Gartenfrucht aus Bibelzeiten ist sondern erst mit der spanischen Eroberung Mittel- und Südamerikas nach Europa und von dort nach Palästina/Israel kam-also über 1000 Jahre später. Von Ihnen schlecht recherchiert...
Mit freundlichen Grüßen Ingo Ogrzewalla
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Schalom Herr Ingo Ogrzewalla,
Danke für Ihr schnelle Reaktion auf den ZDF-Beitrag. Wir wissen natürlich, dass die Tomate keine biblische Pflanze ist. Aufgabe war, ein heute kochbares Essen zum Erntedankfest vorzustellen, welches lecker ist und die Zuschauer selbst ohne große Mühe selbst zubereiten können. Probieren Sie es bitte aus - Sie werden begeistert sein.
Herzlichst Familie Förster und Team.
Quelle: ZDF.de
Petersfisch orientalisch
Das Rezept
Maik und Susanne Förster führen normalerweise Besucher durch ihren Bibelgarten und erzählen ihnen Geschichten aus der Heiligen Schrift. Zum Erntedankfest wagen sie sich an ein biblisches Gericht heran: "Petersfisch orientalisch". Hier das Rezept.
Petersfische. Quelle: ZDF
ZDF
Petersfisch
Rezept für "Petersfisch mit orientalischer Käsekruste"
Zutaten für 4 Personen:
* 200 g Fetakäse
* 2 Zweige Majoran
* ½ Bund Basilikum
* 40 g Pinienkerne
* 2 Schalotten
* Pfeffer
* Salz
* 4 Goldbrassenfilets oder Petersfisch ( je 160g)
* 4 EL Zitronensaft
* 400g Tomaten
* 40g zerlassene Butter
pro Portion etwa: 468 kcal
Zubereitungszeit: 40 Min.
Backzeit für die Filets: 20 Min.
Und so wird's gemacht:
1. Fetakäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Majoran, Basilikum waschen, trocknen kleinhacken. Pinienkerne anrösten und grob hacken. Schalotten kleinhacken. Alle Zutaten mischen. Mit Pfeffer würzen.
2. Petersfisch oder Goldbrassen von beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Auf das Backblech geben. Tomaten waschen und zu dicken Scheiben schneiden. Tomatenscheiben auf den Brassen verteilen. Darüber die Käsemischung und das Ganze mit Butter beträufeln. Im vorgeheizten Backofen zirka 20 Min backen: (E-Herd: 200°C; Gas: Stufe 3, Umluft: 180°C)
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| Treff 60 Bautzen |
| | 2010.10.27 - 17:50 |
Liebes Ehepaar Förster,
sie haben unserer Gruppe am 20.Oktober 2010 mit ihren tollen, unvergesslichen Vorträgen einen sehr angenehmen Aufenthalt geboten.
Bei vielen Teilnehmerrinnen ist das Bibelverständnis so richtig aufgefrischt worden. Wir danken ihnen dafür recht herzlich. Wir wünschen ihnen weiterhin viele zufriedene Besucher.
Ihr Team Treff 60 Bautzen (Im Auftrag Frau Schubert) |
| rozycki |
| | 2009.10.08 - 19:26 |
Liebes Bibelgartenteam,
die Jugend der Evang. Bibelgemeinschaft möchte sich bei Ihnen für die interessante und lehrreiche Führung bedanken.
Wir sind mit vielen neuen Eindrücken und einem besseren Verständnis des Alten Testamentes nach Hause zurückgekehrt.
Mögen noch viele Besucher den Weg in Ihre Einrichtung finden. Gott segne Sie in Ihrer Arbeit auch weiterhin. |
| Andreas Schlesiger |
| | 2009.10.07 - 11:44 |
Hallo, liebes Team vom Bibelgarten,
ich war zusammen mit unserem Hauskreis von Hirschfeld/Sachsen im September zu Gast im Bibelgarten. Wir alle sind mit sehr vielen Eindrücken wieder nach Hause gefahren, und dies lag auch an der tollen Führung durch Susanne Förster. Ich persönlich hätte nicht erwartet, dass man AT, NT und die zusätzlichen Informationen so einfach verbinden kann. Auf jeden Fall hat man gemerkt, dass Sie alle hinter diesem Projekt stehen. Ich werde Sie gerne weiterempfehlen und wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg.
Herzliche Segenswünsche,
Andreas Schlesiger |
| Pawel Manikin |
| | 2009.09.10 - 18:26 |
| herzlichen Glückwunsch zu diesem spannenden Projekt, hierdurch werden religiöse Themen erfahrbar. Wenn ich mal wieder in die Nähe von Pulsnitz komme, werde ich bestimmt mal vorbeischauen. |
| die böse |
| | 2009.09.07 - 11:26 |
Herr Förster,
ich hoffe, sie können sich noch an mich erinnern. Ich bin die junge Frau mit dem Bildungsstreik-Aufnäher
....anonyme Beiträge werden nicht veröffentlicht....
Haben sie schoneinmal etwas von Studiengebühren gehört? Wenn nicht, dann sollten sie sich auch darüber einmal Gedanken machen!
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Hallo "Böse"
Gern hätte ich Sie mit Namen angesprochen - jedoch bezeichnen Sie sich im Absender selbst so.
Vorab - Ihre Kleidung ist mir nicht in Erinnerung, jedoch Ihr Plakat auf dem Rücken. Bisher ist mir noch niemand über den Weg gelaufen, der sich selbst zur Litfaßsäule macht.
Da Sie damit offensichtlich öffentlich provozieren wollen, müssen Sie damit rechnen, dass jemand darauf eingeht und Ihre Meinung nicht teilt.
Ein Widerstandsaufruf gegen unser Bildungssystem, garniert mit 5-zackigen Sternen, läßt bei mir Erinnerungen wach werden:
Unter dem Stern durfte ich in der "DDR" nur weil ich bekennender Christ war und bin nicht studieren, eine Meisterausbildung machen oder gar ein Unternehmen anmelden.
Deshalf finde ich es tatsächlich abartig mit diesem Symbol für eine Änderung des Bildungssystems zu werben.
Zudem ein Symbol, unter welchem in der Sowjetunion, Nordkorea, China, Kambodscha und in vielen anderen Ländern Millionen von Menschen ermordet wurden.
Hinweis: Bei einer Symbolik aus dem Dritten Reich hätte ich ebenso reagiert.
Zu den Studiengebühren: Sollte ein Maurerlehrling und später der Maurergeselle Ihnen mit seinen Steuern das Studium bezahlen, obwohl Sie nach einem Abschluß ein Vielfaches seines Gehaltes erhalten werden? Deshalb ist es angemessen, ein Darlehen zu nehmen und dieses dann später zurückzuzahlen. Das ist eine Frage der Solidargemeinschaft und der Verantwortung.
Gern können wir darüber vernünftig reden.
Ihr Bibelgärtner Maik S. Förster |
| Schlaganfall-SHG Kamenz |
| | 2009.08.28 - 18:57 |
Schlaganfall-Selbsthilfegruppe Kamenz besuchte am 25.08. 2009 den sehr gut angelegten Bibelgarten wir fanden ihn sehr lehrreich und interessant,Danke Frau Förster für Ihre nette Führung und für den hausgebackenen Kuchen.
Wir wünschen Ihnen und dem Team vom Bibelgaren alles Gute und weitere Erfolge
im Namen der Selbsthilfegruppe
M. Müller |
| B. Hoffmann |
| | 2009.08.08 - 06:07 |
Guten Tag!
Ich bin zufällig auf Ihre Seite gelangt und sah Ihre durchweg kritische bis feindliche Bewertung des Islam mit entsprechender Linksammlung. Ich selbst bin Student der Ev. Theologie, auch gerade aus dieser Perspektive sehe ich diese Position als kontraporduktiv für jede Form von Dialog, Annäherung und dem Dienst an unseren muslimischen Nächsten.
Die Essenz Ihres Informationsangebotes zum Themenkomplex "Islam" empfinde ich unangebracht emotional und einseitig.
Ich bin durchaus für eine differenzierte Betrachtung dieser Weltreligion, lehne jedoch jede Form von verallgemeinernder Diskriminierung der Muslime, vor allen dem großen Teil der Progressiven und Liberalen ab.
Danke, dass Sie auch diese kritische Betrachtung eines Teils ihres Webauftritts veröffentlichen.
B. Hoffmann
Hamburg
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Hallo Herr Hofmann,
als Touristiker bin ich in den meisten islamischen Ländern gewesen. In allen werden Menschen getötet, wenn diese Christen werden. Es gibt kein Land der Erde in dem Menschen mit dem Tode bedroht werden, wenn einer vom Christentum zum Islam wechselt. Selbst die Frage dem Imman zu stellen, bedeutet große Nachteile für den Fragesteller. Das Problem ist, dass der Islam nicht nur Religion sein will, sondern durch die Scharia einem Rechtssystem verpflichtet ist, welches einen vorurteilsfreien Dialog unmöglich macht.
Oder haben Sie andere Erfahrungen gemacht?
Danke für Ihre Zuschrift und Reaktion.
Maik S. Förster
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